本日のグラスワインのご紹介!

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空知ワインステーションです。


本日のグラスワインのご紹介をさせていただきます。



伊「コーネロ・リゼルヴァ」¥3,000(税抜)

赤・辛口・フルボディ

品種:モンテプルチアーノ100%

ブラックチェリー、ハーブ、ココアなどのフルーティーな香りに、滑らかで芳しいタンニンが感じられる濃厚な味わいです。



豪「デ・ボルトリ ロリマー シラーズ・カベルネ」¥1,000(税抜)

赤・ミディアム

品種:シラーズ、カベルネソーヴィニヨン

紫色を帯びた色調で、黒色系果実とスパイス、オークの風味を感じます。ブラックベリーやチェリーのような果実味と、シラーズ由来のペッパー風味が上手に調和した複雑実のある味わいです。



独「ドゥルバッハー シュロスベルクシュペートブル」¥3,750(税抜)

赤・フルボディ

品種:シュペートブルグンダー100%

きれいな果実味と芳醇アロマが魅力。しっかりとしたコクとフィネスが感じられます。



仏「クラレンドル・ルージュ・メドック」¥3,800(税抜)

赤・フルボディ

品種:メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン35%

ブラックカラントやブラックベリーの香り。口に含むとフルーティーな味わいにオークのニュアンスも感じられます。心地よいタンニンにバランスの取れた味わいです。



日「鶴沼ヴィンヤードルージュ2015」¥2,500(税抜)

赤・ミディアム

品種:ツヴァイゲルト、ロンド、レンベルガー

力強い味わいで、牛肉や子羊のローストなどお肉料理と好相性です。



日「鶴沼 ツヴァイゲルト 2015」¥2,000(税抜)

赤・ミディアム

品種:ツヴァイゲルト100%

さっぱりとした酸味が特徴のワインです。タンニンは控えめでまろやか、軽く飲めます。

ラム肉やシカ肉などと相性がいいです。



日「ココ・ファームワイナリー ピノ・ノワール 2016」¥6,500(税抜)

赤・ミディアム

品種:ピノノワール100%

程よい甘みがあって上品なワインです。

2014年がしっかりとしたボディと果実味が出た一方で、2016年は明るく軽やかでとてもアロマティックなスタイルです。



智「ボディガス・イ・ビニェードス・ポンセ レト 2016」¥2,450(税抜)

白・辛口

品種:マルビーリャ・デ・マンチェラ100%

きれいな透き通るような酸に支えられた厚みのある味わい。


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