新入荷ワインのご紹介Part8

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空知ワインステーションです。


新入荷ワインのご紹介をさせていただきます!



仏「バンドール ロゼ」¥4,000

ロゼ・辛口

品種:ムールヴェードル50%、サンソー40%、グルナッシュ10%


2014年に初リリースとなったワインです。

デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を得たことで一躍注目を浴びる存在となりました。

フレッシュで力強いミネラル、様々なフルーツとハーブが感じられ、フレッシュかつリッチなロゼワインです。




仏「シャブリ プルミエ・クリュ レ・リス」¥4,250

白・辛口

品種:シャルドネ100%


生産者のドメーヌ・ベルナール・ドゥフェは1959年に分割独立して生まれた家族経営のドメーヌで、丁寧なワインを造ることで有名です。

濃厚なアロマとフィネスを感じる素晴らしいワイン。

豊かな果実味に樽のニュアンスが加わる複雑なワインです。




西「チャコリ・レサバル・アリ」¥2,200

白・辛口

品種:オランダビ・スリ80%、オランダビ・ベルツァ20%


美食で知られるバスク地方。

海に面した畑で育つブドウを使ったフレッシュさ、果実味、繊細な泡を備えたチャコリ。

チャコリは約20㎝の高さから注ぐことで、心地よい泡をもたらし鋭い酸を和らげてくれます。

石が多いアリという区画に由来するミネラル感も印象的です。



是非お気に入りの1本を探しに来てください!

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岩見沢市にあるワインショップ&ワインバーのオフィシャルブログです。

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